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Actualités Hôtel Galileo ***

L'atelier des compères

Niché dans le fond d’une cour privée, près de l’hôtel Galileo, L’Atelier des Compères est le restaurant du chef Jacques Boudin, un passionné de gastronomie et de bons vins. Quant au cadre, on ne peut être que charmé, grand espace, murs de pierres apparentes clair et lumineux avec le toit ouvert l’été.
L’accueil est toujours chaleureux avec Caroline qui vous fera découvrir des mets tels que le Millefeuille de Légumes confits avec sa mozzarella di buffala pistou, ou le Homard canadien avec sa sauce américaine et ses épinards sautés et pour finir le célèbre Soufflé au Grand-Marnier et son sorbet à l’orange sanguine  qui doivent être commandés en début de repas car ils sont tous faits maison !

N’hésitez pas à franchir le pas, vous ne serez pas déçus !!

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